Wir hatten das Catering von Borgenheimers für unsere Hochzeitsfeier mit etwa 130 Gästen gebucht und waren rundum zufrieden. Schon beim Probeessen und in der Beratung haben wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt und viele hilfreiche Empfehlungen erhalten.
Die Abwicklung am Hochzeitstag selbst verlief absolut reibungslos. Da wir vieles eigenständig organisiert hatten – von den Stuhlhussen über das Besteck bis hin zu den Getränken – war es umso angenehmer, dass wir uns beim Catering vollständig auf einen zuverlässigen Partner verlassen konnten. Die Lieferung erfolgte pünktlich wie vereinbart, und auch darüber hinaus hat alles bestens funktioniert.
Natürlich erwartet man bei einer solchen Buchung, dass alles wie abgesprochen läuft – dennoch war es für uns eine große Erleichterung, diesen wichtigen Teil der Organisation mit gutem Gefühl abhaken zu können.
Die Qualität und Auswahl der Speisen waren hervorragend – sowohl nach unserem eigenen Empfinden als auch laut dem durchweg positiven Feedback unserer Gäste. Die Auswahl war vielfältig und bot für jeden Geschmack etwas: von klassischen Gerichten wie Hackbraten und Schnitzel bis hin zu gegrillten Lachsschnitten mit Riesling-Rahmsoße sowie Hähnchen-Gemüsespießen in Curry-Erdnusssoße.
Ein besonderes Highlight war die nächtliche Gulaschsuppe, die ebenfalls zuverlässig geliefert wurde. Auf diese hatte ich mich eigentlich besonders gefreut – leider habe ich sie vor lauter guter Stimmung, netter Gesellschaft und einem gut gefüllten Bauch verpasst. Den begeisterten Rückmeldungen der Gäste nach zu urteilen, muss sie aber ausgezeichnet gewesen sein.
Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut fair.
Auch wenn unsere Hochzeit inzwischen einige Jahre zurückliegt, möchten wir das Catering der Familie Borgenheimer uneingeschränkt weiterempfehlen und uns an dieser Stelle noch einmal herzlich bedanken.